Под красноватой чешуйчатой кожицей «китайской сливы» большая косточка и немного сочной мякоти, которая нас и интересует. Пока короткий сезон личи не закончился, разбираемся, что это за фрукт. 👇

У «драконьего глаза», как еще называют личи, есть свой собственный уникальный полифенол олигонол, который действует как антиоксидант. Исследования олигонола (в виде экстракта плодов личи в сочетании с экстрактом зеленого чая) показали, что он может помогать при проблемах с сосудами, связанных с ожирением и диабетом.

Незрелые плоды личи содержат производные аминокислоты гипоглицина, которая вызывает гипогликемию. С резким снижением уровня глюкозы в крови связаны слухи о смертельной опасности личи – индийские дети, попавшие в новостные сюжеты, в больших количествах ели неспелые фрукты на голодный желудок. Созревшие личи (яркая кожура, упругая мякоть, много сока) безопасны.

✨ Десять свежих личи содержат 69 мг витамина C, это почти дневная норма. При этом на вкус плоды совсем не кислые, и неспроста – сахара в них довольно много при невысокой калорийности (66 ккал в 100 г мякоти).

☝ Некоторые исследования показали, что плоды личи могут помогать здоровью печени, но ученые так и не сошлись во мнении, так ли это.
А еще в некоторых странах у личи репутация бустера для либидо – тоже нуждается в проверке. 😊

#личи #антиоксидант #олигонол #китайскаяслива #драконийглаз